Delicious Green Selection by Eva Fricke bringt nachhaltige Weinikonen nach Deutschland

Persönlich ausgewählt, nachhaltig erzeugt: Mit der Delicious Green Selection vereint Eva Fricke internationale Spitzenwinzer mit einer klaren Haltung zu Herkunft, Handwerk und Klimabewusstsein. Als vielfach ausgezeichnete Riesling-Winzerin im Rheingau ist Fricke selbst seit Jahren für ihren konsequenten Qualitätsanspruch und ihr Engagement für biodynamische Weinherstellung bekannt. Mit dem 2021 gegründeten Weinimportunternehmen erfüllte sie sich einen lang gehegten Wunsch: herausragende, nachhaltig erzeugte Weine von charakterstarken Winzerpersönlichkeiten aus aller Welt nach Deutschland zu bringen – fernab industrieller Standards, mit Fokus auf Authentizität, Terroir und echter Handwerkskunst. Der Schwerpunkt liegt auf französischen Weinen und Jungwinzern der neuen Generation, doch auch Spitzenweine aus Spanien, Kalifornien und Neuseeland finden sich im sorgfältig kuratierten Portfolio von Delicious Green.

Haltung, Handwerk und Herkunft im Fokus

Die Philosophie von Delicious Green Selection basiert auf der Unterstützung ehrlicher, handwerklich hergestellter Weine sowie auf der Förderung engagierter Winzer, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine respektvolle Weinherstellung einsetzen. Durch die Auswahl von Produzenten, die einen großen Pioniergeist und den Willen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung ihrer Regionen teilen, präsentiert Delicious Green Selection eine einzigartige Kollektion von Weinen.

Dazu zählen unter anderem die eleganten Burgunder von JF Mugnier, dessen Philosophie darauf abzielt, in den Weinen den reinsten Ausdruck der Natur mit minimalen Eingriffen zu bewahren; die biodynamisch erzeugten Weine von Dominique Lafon, einem der profiliertesten Erneuerer im Burgund, der nun nach und nach an seinen Sohn Guillaume übergibt, sowie die Lagenweine von Benjamin Leroux, mit dem Eva Fricke seit dem Jahr 2000 eine enge Freundschaft und die Leidenschaft für ökologischen Weinbau verbindet.

Auch außerhalb Europas finden sich bemerkenswerte Positionen: etwa die präzisen Pinot Noirs von Hiroyuki Kusuda aus Martinborough, Neuseeland, die puristischen Syrah-Weine von Jean-Baptiste Souillard aus dem nördlichen Rhônetal und die naturbelassenen Gewächse von Rajat Parr, dem wohl einflussreichsten Sommelier der USA und heutigen Winzer an der kalifornischen San Luis Obispo Coast. Auf der historischen Phelan Farm kultiviert Parr in kompletter Handarbeit biodynamische Weine, die tief von ihrer Meeresnähe, dem kargen Boden und seiner persönlichen Philosophie geprägt sind. Für ihn ist Wein Ausdruck von Respekt: vor der Pflanze, vor dem Ort, vor der Geschichte. Mit seiner kompromisslosen Haltung hat er sich international einen Namen gemacht – als Stimme für eine neue, regenerativ denkende Generation im Weinbau.

Alte Welt, neues Wissen

Die Weine von Peter Sisseck, einem der einflussreichsten Winzer Spaniens, erweitern das Sortiment um eine weitere Terroir-Ikone. Mit seinem Weingut Dominio de Pingus in der Ribera del Duero verfolgt Sisseck seit Jahrzehnten eine biodynamisch geprägte Philosophie, die sich in seinen Weinen wie dem legendären Pingus, dem Flor de Pingus und dem Projekt ΨPSI widerspiegelt. Auch Jean-Louis Trapet aus Gevrey-Chambertin reiht sich in diese Haltung ein. Die Grand Crus seiner Domaine Trapet gelten als Referenz für burgundische Ausdruckskraft, geprägt von biologischer Vielfalt, klarem Terroirbezug und einer generationsübergreifenden Vision von Qualität.

Bühne für die nächste Generation

Delicious Green Selection möchte auch jungen Talenten eine Stimme geben. So etwa Bastian Beny aus Rheinhessen, der sich der regenerativen Landwirtschaft verschrieben hat und feinsinnige naturbelassene Weine von zeitloser Eleganz erzeugt. Im Chablis leiten die Brüder David und Arnaud Lavantureux den Familienbetrieb in zweiter Generation mit klarem Fokus auf ausdrucksstarke Chardonnays und Pinot Noirs. Mit Paul Coulet, der die Domaine de Brunet in den südlichen Cevennen fortführt, erweitert ein weiterer junger Winzer mit starker Haltung das Portfolio.

Genuss, Begegnung, Austausch

„Unsere Produzenten stehen für Nachhaltigkeit, einen puristischen und natürlichen Weinstil sowie einen persönlichen Aspekt, der in der Weinwelt oft verloren geht“, so Eva Fricke. „Durch Delicious Green Selection möchten wir das Teilen der Freude am Weinbau, der Weinkreation und einer bewussten Genusskultur fördern.“

Der Vertrieb erfolgt aktuell über einen Onlineshop und Direktverkauf; rund 50 Prozent des Umsatzes entfallen auf die Gastronomie – ein Bereich, der gezielt weiter ausgebaut wird. Seit Anfang 2024 lädt Eva Fricke zudem regelmäßig zu Delicious Green Produzenten-Dinnern ein, bei denen ausgewählte Winzer persönlich ihre Weine vorstellen. Den Auftakt machte Peter Sisseck mit einem Abend rund um den Jahrgang 2019 aus Ribera del Duero, gefolgt von Frederic Mugnier in Frankfurt und von Dominique und Guillaume Lafon in München. Zuletzt fand im Juli 2025 in Berlin ein Dinner mit Rajat Parr statt – flankiert von einem Portfolio Tasting mit Eva Fricke, Parr und Jean-Baptiste Souillard. Weitere Veranstaltungen sind in Planung.

Weitere Informationen zu Produzenten und Veranstaltungen finden sich unter www.deliciousgreen.de und www.evafricke.com.

Pressekontakt:
Eva Fricke
Delicious Green Selection GmbH
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E-Mail: sales@deliciousgreen.de

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