Die Frauen des Hotel Sonnenhof

Im Genießerhotel Sonnenhof im idyllischen Tannheimer Tal weiß man, dass ohne die tatkräftigen Frauen im Haus die Entwicklung vom kleinen Liftcafé bis hin zum Vier-Sterne-Superior-Hotel nicht möglich gewesen wäre. Marlies, Madlen und Christina Müller haben die Geschicke im Sonnenhof respektive als Senior-Chefin und Gründerin, Rezeptionsleitung und Geschäftsführerin fest in weiblicher Hand – wobei jede ihre ganz eigene Note in das seit über 50 Jahren familiengeführte Hotel in Grän einbringt. Höchste Zeit also, um die Powerfrauen des Sonnenhofs, die dem Weinexperten Rainer Müller und Küchenchef Patrick Müller in nichts nachstehen, persönlich kennenzulernen:

Gründerin mit Mut und Herzblut – Senior-Chefin Marlies Müller

Kein Erbe oder Kapital, hohe Kreditzinsen und schlechte Wintersaisons, sodass es teilweise sogar bei der Bezahlung der Stromrechnung knapp wurde: Marlies Müller und ihr Mann Richard wurden mit so einigen Herausforderungen konfrontiert, nachdem sie 1967 das Liftcafé Sonnenhof in Grän gegründet hatten. Doch dank Fleiß und Geschick wurde der Sonnenhof schon bald zum beliebten Treffpunkt im Tal. Gute Küche, große Portionen und die legendären Eisbecher sorgten für eine volle, lebhafte Gaststube – so voll, dass zum Teil durch die offenen Terrassenfenster bedient werden musste. Eine Passion fürs Gastgebertum und eine gehörige Portion Mut zeichnen das Gründerehepaar Marlies und Richard aus, das durch viele Jahrzehnte intensive Arbeit den Sonnenhof zum Vier-Sterne-Haus ausbauten. Kein Wunder also, dass Marlies auch heute noch ein waches Auge auf das Hotel hat und mit großem Herz Gästen wie Mitarbeitern begegnet. Aber natürlich nur, wenn sie nicht gerade ihre wohlverdiente freie Zeit mit ihrem Mann beim E-Bike-Fahren und Golfen genießt oder Besuch von vielen Freunden hat.

Eine, „die etwas bewegt“ – Rezeptionsleiterin Madlen Müller

Mit 17 Jahren kam sie in Aufbruchsstimmung alleine von Sachsen-Anhalt an die deutsch-österreichische Grenze und das alles für die Lehre zur Hotelfachfrau: Madlen Müller war schon immer bekannt für ihren Mut. Nach dem Ende der Ausbildung nahm sie 2005 eine Stelle im Hotel an, wo sie schnell als eine Frau, „die etwas bewegt und was kann“ aufgefallen ist – und das nicht nur dem jüngsten Sohn Patrick Müller, heute ihr Ehemann und Chefkoch in den mit insgesamt fünf Hauben ausgezeichneten Hotelrestaurants. Es folgten Stationen als Restaurantleiterin, leitende Hand im Frühdienst und der Wechsel ins Rezeptionsteam, welches sie heute mit viel Charme und organisatorischem Geschick führt. Wo Madlen Müller mit anpackt, da tut sich etwas, auch im Privaten. Mit Familie, Haus, Hund, Garten und der Arbeit im Sonnenhof ist Madlen immer schwer beschäftigt.

Ein Händchen für die schönen Dinge – Geschäftsführerin Christina Müller

Hotelfachfrau – das war der erste Berufswunsch von Sonnenhof-Geschäftsführerin Christina Müller. Doch da die schönen Hotels von der Heimat auf dem Land weit entfernt lagen, hatte ihr Weg dorthin so manche unerwartete Abzweigung genommen. Dass sie im späteren Leben ihre vielfältigen Erfahrungen perfekt einbringen kann, war damals noch nicht abzusehen: Eine Lehre als Arzthelferin, Au Pair in New York, Arbeit in der Bank oder berufsbegleitende Ausbildungen im Bereich Marketing und Management sowie ein Studium als Coach und Organisationsentwicklerin brachten Christina Müller nach Innsbruck. Dort traf sie zufällig Rainer Müller, ältester Sohn von Marlies. Nach längerer Fernbeziehung ist klar: Christina steigt 2011 ins Familiengeschäft ein – Heirat und ein gemeinsamer Sohn folgen bald. Inzwischen ist die gebürtige Oberbayerin eine Expertin, was das Tannheimer Tal und seine Schönheit angeht und für ihre Gäste hat sie die richtigen Geheimtipps parat. Jeder, der heute durch die Türen des Sonnenhofs geht, spürt sofort die Handschrift von Christina – in den liebevoll ausgesuchten Deko-Elementen, gekonnt kombinierten Materialien im ganzen Haus oder bunten Blumenarrangements.

Weitere Informationen zum Hotel und Buchung unter www.sonnenhof-tirol.com.

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