Mariun Van Rooyen ist neuer Director of Food & Beverage im Le Méridien Maldives Resort & Spa

Im Le Méridien Maldives Resort & Spa wird mit Mariun Van Rooyen als neuer Director of Food & Beverage kulinarisch das nächste Kapitel aufgeschlagen: Van Rooyen, der gebürtig aus Südafrika stammt, profitiert von über zwei Jahrzehnten Erfahrung in der Hotelleriebranche und bereichert das Team mit seinem zukunftsorientierten Führungsstil und seiner Leidenschaft für das Gastgewerbe. Nach Stationen in seiner Heimat war er zuletzt bereits in mehreren Resorts auf den Malediven tätig, bevor er sich dem Führungsteam im Le Méridien Maldives Resort & Spa anschloss.

Zu Beginn seiner Karriere im Gastgewerbe absolvierte Mariun Van Rooyens ein Hospitality Management Studium in Johannesburg. Nicht lange nach dem Abschluss seines Studiums trat er 2010 dort seine erste Stelle als Food & Beverage Manager an. Im Jahr 2020 zog es den Südafrikaner schließlich auf die Malediven, wo er für renommierte Häuser wie Velassaru Maldives und Lux South Ari Atoll im Food & Beverage-Bereich tätig war. Von Teppanyaki-Grillabenden bis hin zu Cocktail-Soirées am Strand – Mariun Van Rooyens bereichert dank seiner visionären Führung sowie seiner Expertise ab sofort das vielfältige gastronomische Angebot im Le Méridien Maldives Resort & Spa.

„Sein außergewöhnliches Gefühl für die Wünsche der Gäste, sein unermüdlicher Einsatz für erstklassigen Service und seine Gabe nachhaltige Beziehungen zu Lieferanten und Partnern zu knüpfen, machen Mariun Van Rooyen zu einem Vorreiter in seiner Branche und zu einem perfekten neuen Mitglied in unserem engagierten Führungsteam“, so Thomas Schult, General Manager des Le Méridien Maldives Resort & Spa. „Als neuer Director of Food & Beverage leitet er nicht nur die Geschicke in unseren sechs Restaurants und Bars, sondern erzählt gleichzeitig die kulinarische Geschichte in unserem malerischen Resort neu.“

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